Informations complémentaires
| Format | Moulée 400g |
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La Brioche
6,40€
Une brioche généreuse en œufs et en beurre, bien moelleuse, pour des petits déjeuners et des goûters bien gourmands.
La brioche est réalisée sur biga, une pré-fermentation à base de levure fraîche, qui lui donne son goût, son moelleux et sa conservation.
Ingrédients :
Farine de blé T55, œufs, sucre blond de canne, beurre de baratte demi-sel, levure fraîche, fleur de sel.