La Brioche

6,40

Une brioche généreuse en œufs et en beurre, bien moelleuse, pour des petits déjeuners et des goûters bien gourmands.

La brioche est réalisée sur biga, une pré-fermentation à base de levure fraîche, qui lui donne son goût, son moelleux et sa conservation.

 

Ingrédients :

Farine de blé T55, œufs, sucre blond de canne, beurre demi-sel, levure fraîche, fleur de sel.

Catégorie :

Informations complémentaires

Format

Tressée 400g

🎄 Ventes supplémentaires à la Caravane les mercredis 24 et 31 décembre

🎄 Horaires des ventes au Fournil et à la Caravane les mercredis 24 et 31 :
15h30-17h30

⚠️ Pas de vente le vendredi 26 décembre