Informations complémentaires
| Format | Tressée 400g |
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La Brioche
6,40€
Une brioche généreuse en œufs et en beurre, bien moelleuse, pour des petits déjeuners et des goûters bien gourmands.
La brioche est réalisée sur biga, une pré-fermentation à base de levure fraîche, qui lui donne son goût, son moelleux et sa conservation.
Ingrédients :
Farine de blé T55*, farine de blé T65*, biga (farine de blé T55*, eau, levure fraîche*), œufs*, sucre blond de canne*, beurre demi-sel*, levure fraîche*, fleur de sel.
* produits issus de l’agriculture biologique