La Focaccia aux herbes 🌿

La focaccia est un pain plat à l’huile d’olive venu d’Italie, assaisonné de fleur de sel et d’un mélange d’herbes séchées.
C’est le pain de l’été : à l’apéro elle se dégustera nature ou comme support de tartinade, elle peut aussi accompagner une salade estivale ou être garnie pour un sandwich bien gourmand.

Ingrédients :

Farine de blé T55*, farine de blé T65*,  levain de blé (farine de blé T80*, eau), eau, gros sel, huile d’olive*, fleur de sel, herbes séchées (thym*, romarin*, origan*, sarriette*).

* produits issus de l’agriculture biologique